BETA

17.09.2018

18:37

עודכן:

 גלידה בטעם עוגיות הלוטוס האהובות
גלידה בטעם עוגיות הלוטוס האהובות,
דניה ויינר

כמה חם • גלידת לוטוס קרמל

4 מרכיבים, כמה דקות עבודה ויש לכם גלידה: לכבוד השרב שנחת עלינו בפתע, קבלו מתכון משגע לגלידת ממרח לוטוס קרמל משובחת, כזו שלא תרצו להפסיק לאכול בקיץ או בחורף

 

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: חצי שעה | זמן כולל: יותר מ-3 שעות | כמות מנות: 1.5 ליטר | רמת קושי: קל

 

מצרכים:

 

1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז


100 גרם (1/4 צנצנת) ממרח לוטוס


8-10 עוגיות לוטוס, קצוצות גס


2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה


 

 

אופן הכנה:

  • טורפים בקערה חלב מרוכז עם מחית לוטוס. מוסיפים עוגיות קצוצות ומערבבים היטב.
  • מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה. מקפלים בהדרגה את הקצפת לתערובת החלב הממותק עד לקבלת מרקם חלק ויוצקים למיכל המתאים להקפאה. מקפיאים 4 שעות לפחות ורצוי למשך הלילה.
  • לפני ההגשה יוצרים כדורים בעזרת כף גלידה או כף רגילה ומגישים. שומרים עד שבוע במיכל אטום במקפיא.

 

המתכון באדיבות מותג לוטוס מגיליון האפייה של "על השולחן"

 

למתכוני גלידה נוספים:

פרוזן יוגורט

גלידת תותים ורודה

עוגת גלידה ודובדבנים

סמיפרדו שוקולד עם תוספות

 

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2013