מסעדת שמוליק כהן, חדשות עשק

"מצ'רלס קלור עד רבין, כולם היו פה": המסעדה המיתולוגית של ת"א

מסעדת "שמוליק כהן" לא שינתה את התפריט במהלך 80 שנות קיומה • במסעדת "הפינגווין" בנהריה הדור הרביעי למייסדים הוא שאוחז במושכות • "המיתולוגיות" - פרק ראשון בסדרה

כשדוד בן גוריון הכריז על הקמת המדינה – במסעדת "שמוליק כהן" כבר ישבו ואכלו. המסעדה קיימת יותר מ-80 שנה, והיא ככל הנראה הוותיקה ביותר בארץ. המאכלים במסעדה כמעט ולא השתנו מאז שהלקוחות הכי מפורסמים של המקום, שעל שמם קיימים היום רחובות, כיכרות או פארקים, נהגו לאכול בו. נכדו של שמוליק כהן, תומר רוזין, אמר: "במשמר הגבול, באצ"ל, בלח"י, היו אומרים: איפה נפגשים? אצל שמוליק".

במסעדת "הפינגווין" בנהריה, המסעדה השנייה הכי ותיקה בארץ, זהו כבר הדור הרביעי לשושלת המייסדים שאוחז במושכות: "הפינגווין אף פעם לא סגר את שעריו, בשום מלחמה שהייתה. ההמשכיות שלנו היא בזכות זה שהמשפחה נמצאת פה".

 מסעדת שמוליק כהן
 

"קיימת מעל ל-80 שנה" (חדשות עשק)